اخبار و مقالات

✔️ علائم کبد چرب و روشهای پیشگیری از کبد چرب

✅علائم کبد چرب 👈در بیشتر این موارد این عارضه بدون علامت است و با سونوگرافی، سی تی اسکن و بررسی های آزمایشگاهی و مـشاهــده ی بالا بــودن آنزیـــم های کـبــدی (ALT) (AST) تشخـیص این بیماری ثابت می گردد ولی در برخی از موارد، شخص از ضعف و بی حـالی، خستگـی های ...

ادامه مطلب ...

❔صفات مثبت و منفی روغن زیتون از نظر حسی دفتر طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی

➕صفات مثبت روغن زیتون ازنظرحسی عبارتنداز : ۱- طعم تندوسوزاننده(pungent) ۲- طعم تلخی(bitter) ۳- طعم میوه ای(fruity)   ➖صفات منفی روغن زیتون ازنظرحسی عبارتنداز : ۱ - بوی کوک زدگی ۲ - بوی نارطوبت ۳ - بوی رسوب لجنی ۴- بوی سرکه شرابی ۵ - طعم فلزی ۶ - بوی تندی

ادامه مطلب ...

✅ روغن تفاله زیتون نخوریم

✔️ نادر جلالت عضو هیئت مدیره شورای ملی زیتون در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، گفت:  بعد از استحصال روغن زیتون از زیتون حجم قابل توجهی تفاله باقی می‌ماند و بین 2 تا 7 درصد روغن زیتون دارد که روغن آن توسط ماده‌ای به نام هگزان استحصال و مصرف ...

ادامه مطلب ...